Florenz hat ein überwältigen Erbe.Cimabue und Giotto,  Väter der italienischen Malerei, stammen aus Florenz.  Brunelleschi, Donatello und Masaccio, ebenfalls aus Florenz, waren wichtige Pioniere in Architektur und Skulptur. Und nicht zu vergessen sind der Universalgelehrte Leonardo da Vinci, der hervorragende Künstler Micheangelo  und der bahnbrechendeGallileo Gallilei. Zudem zählt auch Nicoló Macchiavelli als wichtiger Denker dieser Zeit dazu.
Ebenfalls bekannt ist die bewegende politische Geschichte der Stadt, vor allem um die mächtige Familie der Medici , durch die Florenz zu einer der florierenden Metropolen Europas aufstieg. Von 1865 bis 1870 war sie sogar Hauptstadt des neu gegründetenKönigsreich Italiens.
Heute ist Florenz eine bedeutende Modestadt Italiens. Einige dort wichtige ansässige Modehäuser sind Gucci, Prada und Roberto Cavalli. Der heutige Hauptwirtschaftszweig von Florenz ist jedoch der Tourismus. Im Sommer übersteigt die Zahl der Touristen deutlich die der Florentiner; sie nehmen studenlange Wartezeiten im Kauf, um die großen Museen der Stadt besuchen.
Kulinarisch ist Florenz bekannt für den Export von Cantuccini ; aber vor allem wegen der beliebten Weine wie Chianti, SanGiovese &Co.